ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΑ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ ΕΣΤΙΑΣΗΣ

SOUS-CHEF KOYZINAΣ (Α/Γ)

Εποχική εργασία με σύμβαση ορισμένου χρόνου διάρκειας 3 έως 8 μηνών
Θέρετρα στην Ελλάδα και την Ευρώπη
έση εργασίας με διατροφή/διαμονή
Απαιτούνται προϋπηρεσία στη μαγειρική και εμπειρία στη διοίκηση ομάδων
Απαιτείται προϋπηρεσία ή πτυχίο μαγειρικής ή ξενοδοχειακών επαγγελμάτων/επισίτισης
Απαιτείται επικοινωνιακή επάρκεια στην αγγλική γλώσσα
Η κουζίνα στο Club Med είναι συνώνυμη με τη δημιουργία πιάτων που συνδυάζουν την ποιότητα, τη φρεσκάδα και την ποσότητα, προσφέροντας:  
 
  • Περισσότερα από 3.000 σερβίτσια κατά μέσο όρο ημερησίως 
  • 1.000 διεθνείς συνταγές (γεύσεις από κουζίνες άλλων χωρών και τοπικές σπεσιαλιτέ) 
  • Ποικιλία στις επιλογές των πελατών: μπουφές, σερβίρισμα, γκουρμέ σνακ, εκδηλώσεις, κτλ.
  • Μια συνεργασία άνω των 15 ετών με το Ινστιτούτο Paul Bocuse 

Τώρα είστε ...

  • Ένας εξερευνητής, διαθέσιμος και έτοιμος να διαμείνει στα θέρετρα του Club Med
  • Ένας έμπειρος και παθιασμένος πτυχιούχος επαγγελματίας
  • Κάποιος που μπορεί να αναλάβει αρμοδιότητες υπευθύνου, παραμένοντας ένας αληθινός μάγος της μαγειρικής
  • Ένας γαστρονομικός εξερευνητής που είναι ειδικός τόσο στον κρασάτο κόκορα όσο και στο κοτόπουλο με κάρυ και καρύδα
  • Ένας λάτρης των ξένων γλωσσών, που μπορεί να μιλήσει και να κατανοήσει την αγγλική γλώσσα!

Στο Club Med θα είστε ...

  • Ένας ικανός αντικαταστάτης του σεφ σε πλήρη ετοιμότητα που θα διασφαλίζει ότι κάθε πιάτο θα είναι πεντανόστιμο
  • Ένας υπεύθυνος που θα επιτηρεί και θα κινητοποιεί μια ομάδα μαγείρων (τουλάχιστον 15 άτομα)
  • Ένας υπεύθυνος που θα ελέγχει την παραμικρή λεπτομέρεια στις παραγγελίες και τα αποθέματά του
  • Ένας επιτηρητής που θα ελέγχει τον εξοπλισμό και θα διασφαλίζει την εφαρμογή και την τήρηση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας 
  • Και γιατί να μην αναλάβετε αργότερα τη θέση του Σεφ κουζίνας;

Γιατί να δουλέψετε σε ένα από τα resort μας

  • Για να νιώθετε την άμμο στα πόδια σας ή να εισπνέετε τον καθαρό αέρα του βουνού
  • Για να εξελιχθείτε μέσα σε ένα πολυπολιτισμικό περιβάλλον με μοναδική ατμόσφαιρα
  • Για να γνωρίσετε υπέροχους ανθρώπους και να εξελιχθείτε σε προσωπικό και επαγγελματικό επίπεδο
  • Για να αντιμετωπίσετε νέες προκλήσεις και να νιώσετε την ικανοποίηση ότι ξεχωρίζετε!
 
Αναλαμβάνοντας τη θέση του GO Βοηθού Σεφ κουζίνας (ευγενικός διοργανωτής), θα επωφελείστε από τις υποδομές και τις διάφορες δραστηριότητες που προσφέρει το Club Med. Κι αν πραγματικά αγαπάτε αυτό που κάνετε, θα μπορέσετε να εξελιχθείτε, να αναδείξετε το ταλέντο σας και να διασκεδάσετε!
 
Τι περιμένετε λοιπόν για να ετοιμάσετε τις βαλίτσες σας;
Εχετε υπάρξει στο παρελθόν μισθωτός του Club Med ?